Blu Oltremare est un restaurant de fruits de mer surplombant le centre historique de Pulsano, perché sur une terrasse offrant une vue imprenable et une atmosphère intime. Ici, la mer raconte son histoire dans chaque plat, avec des matières premières d'une grande fraîcheur et des recettes alliant tradition et créativité. Une expérience authentique entre saveurs, arômes et hospitalité, idéale pour ceux qui recherchent un moment privilégié dans un lieu suggestif.